Bima Blog

BESAR...Kerang Batang Gajah atau Geoduck

Anda pernah makan kerang,kepah,kupang atau kerang-kerangan yang sejenis dengannya? Tentu saiznya kecil dan tidak puas menikmatinya di sebabkan saiznya yang kecil.Tetapi ada sejenis kerang yang di gelar kerang gergasi atau Geoduck adalah jenis kerang terbesar di muka bumi.Ia kadang-kadang dikenali sebagai Kerang Raja dan ada yang mengelarnya Kerang Batang Gajah.Berasal dari pantai barat laut Amerika Syarikat dan Kanada (terutamanya Washington dan British Columbia).

panjang isinya  boleh mencapai 1 meter panjang. Ia mempunyai berat antara 0.5 dan 1.5 kilogram hingga ke 7.5 kg tetapi boleh membesar lebih besar dari itu.Ia mempunyai jangka hayat 146 tahun, yang menjadikannya salah satu daripada kerang yang paling lama hidup dalam kelompoknya.Geoduck adalah makanan istimewa di China dan Jepun, di mana mereka sering dimakan mentah gaya sashimi.